海鲜炒年糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.26 07:37

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主料

• 年糕 ：一袋
• 鱿鱼 ：150
• 基围虾 ：五只

辅料

• 红椒 ：适量
• 韩国辣椒酱 ：两勺（依个人口味添加）
• 番茄酱 ：两勺
• 盐 ：适量
• 青椒 ：少量
• 洋葱 ：少量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼放在开水中焯一下，所有配菜洗净切丝。也可加基围虾，虾不用焯水，以免破坏虾的鲜香。
• 第二步
  2. 年糕条切开。
• 第三步
  3. 关键步骤:韩国辣酱。番茄酱我没有拍
• 第四步
  4. 锅中加油，烧热。放入所有有配菜翻炒，加入水或高汤（要淹没年糕），加入辣椒酱
• 第五步
  5. 煮至年糕变软，放入番茄酱和少量糖，最后大火收汁。完成！
• 第六步
  6. 这道菜简单易学，味道酸甜带有微辣，姐妹们可以尝试一下哦

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