自制奶油可丽饼

具体步骤

• 第一步
  1. 先把材料准备好，为了少刷一个碗，我把过筛的面粉糖粉放一个碗里了
• 第二步
  2. 将鸡蛋打散
• 第三步
  3. 把面粉弄出个小窝，将鸡蛋缓缓倒入，搅匀
• 第四步
  4. 加入牛奶，搅匀至无颗粒，这是刚加牛奶的状态，后期我又增加了牛奶的份量，能看出来比较干吧？
• 第五步
  5. 这是加完的状态，想做薄饼我们需要的是面浆而不是面糊，能理解浓稠度的区别吧？
• 第六步
  6. 锅底抹黄油，让锅底都均匀的沾上油
• 第七步
  7. 将面浆舀到锅内，迅速晃动锅，让面浆薄薄的盖满锅底烙出一张薄饼。因为饼很薄熟的很快，当饼在锅里可以晃动时就烙好了，这时就可以翻面了（当然也可以不翻，我这张就没翻(^-^)
• 第八步
  8. 在饼皮上摆上你喜欢的水果，怎么摆随意哈，反正能叠上就行
• 第九步
  9. 挤上奶油（我不会告诉你我做可丽饼的主要目的就是想消耗这点儿奶油的）
• 第十步
  10. 撒上奶酪粉
• 第十一步
  11. 把饼对折再对折就做好啦（撒花。。。）
• 第十二步
  12. 挤上巧克力酱，撒上糖粉就大功告成啦Y(^_^)Y（请忽略我那丑陋的挤酱手法吧。。。=_=）