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馅饼
馅饼

馅饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2018.10.03 07:54

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主料

  • 韭菜看自己要做多少了
  • 猪肉和韭菜一样多
  • 面粉 :适量

辅料

  • 葱姜水 :1份
  • 五香面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把肉馅加材料水,五香面,食用油,盐充分搅打上劲,再加入韭菜和成馅。
  • 第二步
    2. 面粉用温开水和,越软越好,醒半小时后,赶成长条,要薄点,但不要破了。
  • 第三步
    3. 把馅儿均匀的铺在面上。
  • 第四步
    4. 在三分之一处折一下
  • 第五步
    5. 再对折,这样出来后是三层面,两层馅儿,类似千层饼。
  • 第六步
    6. 把边沿捏紧(面软,可以随便抻),再用擀面杖擀圆(千万不要弄破了)
  • 第七步
    7. 平底锅烧热,放入底油,放面饼。
  • 第八步
    8. 基本上翻三次就能熟了。
  • 第九步
    9. 这就是午饭了!第一次上传作品,大家多批评!

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厨房楚地

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