苦瓜煎蛋

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.11.10 03:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.把洗净，切开处理一下，切成条状。鸡蛋加少许盐搅拌成蛋液备用。
• 第二步
  2. 2.倒油热锅，先放苦瓜，放盐炒熟。
• 第三步
  3. 3.接着倒入搅拌好的蛋液，先倒入四分之三，等到蛋液凝固就翻过另一面，倒入剩下的蛋液！
• 第四步
  4. 4.接着就再翻炒下就大功告成了！

烹饪技巧

• 鸡蛋自己拿捏就行，我喜欢蛋里有苦瓜，苦瓜里有鸡蛋就多点鸡蛋了！

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包含食材

• 鸡蛋
• 苦瓜

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