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菜谱
青椒牛肉炒面
黑椒牛肉炒面
黑椒牛肉炒面

黑椒牛肉炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.20 03:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 煮意面，开水下锅，煮7分钟即可
  • 第二步
    2. 捞出意面，可稍微用凉水冲一下，放一点油拌一下，防止粘连
  • 第三步
    3. 洋葱、青红椒切丝，蒜切片
  • 第四步
    4. 牛肉丝，加入少许盐、水、老抽、生抽抓一下，加入鸡蛋液抓匀，最后放少许湿淀粉上浆
  • 第五步
    5. 锅中烧油，3、4成热，将牛肉丝滑油捞出
  • 第六步
    6. 锅中留少许底油，煸香蒜片和黑椒碎，加入青红椒丝、洋葱丝，炒香后加入意面和牛肉丝，加老抽和生抽调色和调味，尝一下，口感清淡的话，再加点盐炒一下即可装盘。

烹饪技巧

  • 方便简单，中西合璧

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青椒牛肉炒面 青椒牛肉炒面
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已被2612人参考

青椒牛肉炒面比较的普通，他是用青椒与牛肉作为食材做成的，它的做法比较的简单，它适合大多数人食用，青椒吃起来辣辣的，它能够让整道食物的口感变的更好，它还有抗癌的作……

包含食材
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