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泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.24 06:08

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 咖喱 :适量
  • 金针菇适量
  • 蘑菇或香菇 :适量
  • 肉 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 纯牛奶 :适量
  • 椰浆 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将菠萝一分为二,把中间的菠萝肉掏空。把菠萝抠成一个碗型,肉放一边备用。
  • 第二步
    2. 肉切丁,放鸡精,盐,淀粉,雨露,抓匀至粘稠,备用。
  • 第三步
    3. 菠萝切丁,撒少许盐,备用
  • 第四步
    4. 把金针菇,蘑菇过一下水。
  • 第五步
    5. 把蘑菇切丁,胡萝卜,洋葱切丁。备用
  • 第六步
    6. 放少许油,把肉炒到变色,放胡萝卜洋葱,炒香
  • 第七步
    7. 放进咖喱,菠萝,和蘑菇。奶,椰浆,翻炒。
  • 第八步
    8. 倒入米饭,翻炒均匀,尝味,若不够味道,可放少许盐。
  • 第九步
    9. 装到刚才挖好的菠萝碗里即可。

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泰式菠萝炒饭 泰式菠萝炒饭
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之前就听说过泰式菠萝炒饭,但是一直没有时间去做来吃吃,今天休假,就来尝试做一下泰式菠萝炒饭吧。没想到泰式菠萝炒饭做法这么简单,做出来的泰式菠萝炒饭味道真的很赞,……

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