泡椒凤爪

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.23 10:45

• 1523人看过
• 6
• 收藏

主料

• 鸡爪 ：1000

辅料

• 泡椒凤爪调料包 ：1包
• 姜、葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡爪洗干净（要完全解冻才可以，要不然鸡爪煮过之后会变黑就不好看了）
• 第二步
  2. 煮鸡爪5分钟后捞出泡15分钟冷水；再放进开水煮20-25分钟，捞出泡冷水15分钟！（泡冷水是为了让鸡爪皮爽口）
• 第三步
  3. 煮调料包里面有4包调料，先煮里面的的花椒八角包！冷水下煮3-5分钟后；再放天椒包时间住的越久越辣（随个人口味）最后就放剩下的调料包
• 第四步
  4. 将煮好的水和鸡爪放在一起，水盖过鸡爪
• 第五步
  5. 放在冰箱里冰一晚上，酸酸辣辣又爽口的泡椒凤爪就做好了！

烹饪技巧

• 1.控制好时间！2.记得泡冷水

6

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

水果仙子~水仙

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

泡椒凤爪的做法

10

已被4076人参考

泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味，爪子最常见的就是卤来吃，很有味道的，很香很诱人每次出去耍……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

全部其他的“泡椒凤爪的做法”做法

• 
  冰雪李二塘
• 
  嘿、吃货
• 
  吃货的技术屋
• 
  乐乐妈

泡椒凤爪评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……