自制蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.21 07:16

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主料

• 小麦面粉 ：200
• 鸡蛋 ：4个
• 泡打粉 ：5
• 牛奶 ：150ml
• 白糖 ：4勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把蛋白加白糖用打蛋器打发成型备用
• 第二步
  2. 蛋白打发很关键要打到倒扣过来不会掉才算成功
• 第三步
  3. 蛋黄加牛奶加泡打粉拌匀再加入面粉拌匀成糊状再加入三分之一打发好的蛋白注意啦蛋白一定要分三次加入这样烤出来的蛋糕才会松！
• 第四步
  4. 烤箱预热十分钟然后把面糊倒入烤盘155度上下火烤25分钟就出炉了
• 第五步
  5. 自己烤的绝对比外面买的好吃！

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