酸菜炖排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 01:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选择上好的排骨，切块，洗干净备用
• 第二步
  2. 把切好的排骨放入锅内，加入适当的清水，加入调料包 。
• 第三步
  3. 放入高压锅内，选择“肉类” ，15分钟即可 。
• 第四步
  4. 开锅后，把锅内压气放掉，打开锅盖把酸菜攥干水放入刚煮好的的排骨汤中 ，换玻璃盖，按煮饭键，5分钟即可。
• 第五步
  5. 沸腾之后等1-2分钟，放入食盐和味素 ，出锅即可。
• 第六步
  6. 出锅，装盘。

烹饪技巧

• 1.桂皮不要放多，否则会掩盖酸菜排骨汤的香味2.所有香料要用纱布包裹起来，香叶不用包裹

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