黄金紫薯条

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.07.06 08:45

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主料

• 紫薯 ：适量
• 玉米片 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米片准备
• 第二步
  2. 紫薯切条！实在是紫薯太小没法切的好看！要切的规整些就没了！
• 第三步
  3. 热油锅炸玉米片自己掌握火候吧别焦了！我的就炸焦了！炸好玉米片捞出！再把紫薯炸熟！
• 第四步
  4. 炸好玉米片 紫薯后油倒出改小火再放糖熬融化起小泡
• 第五步
  5. 炸好的紫薯倒入熬好的糖浆里翻几下让紫薯均匀包上糖浆然后逐个夹出放到玉米片里打滚动作要快不然凉了就粘不上玉米片了

烹饪技巧

• 玉米片用九成热油炸半分钟应该就熟了！炸久了颜色不好看但不影响味道

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