新疆洋葱孜然牛肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 05:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛肉切片，用蛋黄淀粉勾芡后待用；洋葱纵切成片后待用；青椒甜椒切成方块（约2×2cm）混合待用；将姜蒜切片混合待用
• 第二步
  2. 将油烧热，下入姜蒜片和牛肉，牛肉炒至表面无红后捞出沥干，然后往原锅中加入青红椒并翻炒一会儿，加入洋葱继续翻炒，当洋葱有些变软后加入捞出的牛肉混合翻炒
• 第三步
  3. 翻炒一会儿后依次加入生抽，蚝油，盐，味精（鸡精），孜然粉和胡椒粉炒匀，炒至洋葱金黄色，牛肉刚熟时出锅

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洋葱孜然牛肉的做法

6

已被2058人参考

洋葱孜然牛肉的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，牛肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养……

包含食材

• 洋葱
• 大葱
• 细香葱
• 牛肉

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