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独家老虎菜
独家老虎菜

独家老虎菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.13 04:56

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主料

  • 土豆 ：1个
  • 香菜 ：3棵
  • 大葱 ：半棵
  • 青椒 ：1只
  • 尖椒 ：3只
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 凉拌醋 ：适量
  • 胡椒盐 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有材料切丝备用。（我忘了买红尖椒，所以用干辣椒代替了…）
  • 第二步
    2. 土豆丝洗去淀粉后用开水焯一分钟，捞出过凉后控干水分备用。
  • 第三步
    3. 将所有材料放入大碗，加入盐，凉拌醋，生抽，胡椒盐，香油拌匀！
  • 第四步
    4. 装盘！
  • 第五步
    5. 老虎菜配山东大煎饼，爽翻天…!

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拌老虎菜 拌老虎菜
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已被2386人参考

老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，此菜口味鲜香辣，清爽开胃，拌老虎菜，极高的保留了菜本身的营养，使它没有流失，口感还很独特，夏季吃拌老虎菜，不仅能开胃……

包含食材
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香菜 洋葱 青椒

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