西红柿炒鸡蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.07 06:31

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主料

• 西红柿 ：一个
• 鸡蛋 ：两个
• 火腿肠 ：两根
• 白菜 ：适量

辅料

• 鸡精 ：依个人口味添加，我加了一小勺
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1 准备食材:洗白菜，切成丝；火腿肠切片（大小看你的刀功了！）；打鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀；最后，切西红柿，切成一块块就好，形状不限啦！
• 第二步
  2. 因为早上做的时候太急了，忘了拍准备食材的图，大家要谅解啊！下面要开始开火了！再看看准备好辅料了没呢？鸡精，盐，都有！那就开火吧！
• 第三步
  3. 打开火，做上炒锅，放油，待油热之后，依次放入西红柿，打好的鸡蛋，火腿肠，翻炒几下后，再放入白菜丝。在翻炒的过程中，为防止鸡蛋和其他菜被炒糊，可适当加水，味道一样鲜美。
• 第四步
  4. 最后终于要出锅了！放鸡精一勺，盐适量，再翻炒几下大功告成了！快试试味道怎么样吧！

烹饪技巧

• 注意哦！不要做的太咸哦，不然就不好吃了。我放盐就是用普通吃饭小铁勺，放半勺多一点点。呵呵，大家注意吧！

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