鱼香茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.26 06:17

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主料

• 紫茄子 ：一个
• 青椒 ：两个
• 番茄 ：一个

辅料

• 盐，味精， ：适量
• 老抽，一品鲜酱油， ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净切长条用盐水腌好，
• 第二步
  2. 葱姜蒜切沫倒入生抽酱油淀粉盐味精冰糖调制成汁
• 第三步
  3. 讲切好的辣椒番茄和紫茄，香菇木耳一同下锅翻炒，倒入调好的汁
• 第四步
  4. 出锅了，盛盘

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