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打奶油的碗一定要无水无油,不然会油水分离。2.可以根据自己口味减少调炼乳的量来控制甜度,或者跟多一些的奶油。但是会有一些腻3.如果觉得奶油很腻,可以在混合所有材料后加入一些原味无甜味的酸奶调味。4.打奶油时无需加糖,否则会过甜
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