味道不错的清蒸鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼洗干净沥干水分，姜片切丝。大葱切丝
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  第二步
  2.鲫鱼加入一汤匙花雕酒抹均匀
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  第三步
  3.盘底下放上一点姜丝，再放入鲫鱼，鱼上再铺上姜丝和葱丝
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  第四步
  4.锅里加入水煮开后，放入鲫鱼蒸
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  第五步
  5.中大火4分钟即可
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  第六步
  6.准备葱段，用叉子划出葱丝
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  第七步
  7.铺在鱼身上
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  第八步
  8.再加入半茶匙糖
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  第九步
  9.加入适量的生抽
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  第十步
  10.烧热油
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  第十一步
  11.倒在鱼上即可