简单易做的红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 冬瓜 ：700

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备冬瓜
• 
  第二步
  2.将大冬瓜切四大块。
• 
  第三步
  3.取一块去皮然后切小块。
• 
  第四步
  4.煮锅热油将蒜米爆香。
• 
  第五步
  5.然后将冬瓜放入加适量生抽调味。
• 
  第六步
  6.加少许水大火烧开直至收汁出锅前再放几粒蒜米拌炒片刻即可。
• 
  第七步
  7.烧好的冬瓜清甜美味。热乎乎的很下饭。

烹饪技巧

• 简单的家常菜，烧熟即可。喜欢吃更软的烧的时间久些，喜欢爽口的烧熟即可。

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红烧冬瓜

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红烧冬瓜，这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品，红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉，当然冬瓜的口感是相当不错的，……

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