「DIY美食」戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶30ml
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  第二步
  2.鸡蛋两个
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  第三步
  3.蛋黄蛋清分开，蛋黄里加入牛奶，白糖和油打散
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  第四步
  4.打发均匀
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  第五步
  5.把面粉筛进去，拌一下。
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  第六步
  6.蛋清加少许白醋打发。
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  第七步
  7.打到硬性，倒扣不流。
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  第八步
  8.分三次加到蛋黄糊里。拌匀。
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  第九步
  9.倒入模具里
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  第十步
  10.180度。150度30分钟。
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  第十一步
  11.成品感觉发的不够高。味道还是很不错的