小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜炒彩丁
家常菜炒彩丁

家常菜炒彩丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.01 04:17

  • 2765人看过
  • 742
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒彩丁的做法图解一
    第一步
    1.藕去皮洗净。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解二
    第二步
    2.切丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解三
    第三步
    3.放在水里泡一下。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜去皮切丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解六
    第六步
    6.山药去皮切丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油烧热。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解八
    第八步
    8.放入控干水的藕丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解九
    第九步
    9.快速翻炒。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解十
    第十步
    10.放胡萝卜丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解十一
    第十一步
    11.放山药丁。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解十二
    第十二步
    12.这时会有点粘锅,可以放点水。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解十三
    第十三步
    13.放入辣椒翻炒断生。
  • 家常菜炒彩丁的做法图解十四
    第十四步
    14.撒盐出锅。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、藕切好后放在水里泡一会,不然会变黑。2、山药的粘液弄到手上会痒,可以带手套或那方便袋包起来。3、这几样炒的时候会粘锅,因为有淀粉,放点水就可以了。4、藕和山药要选口感偏脆的才好吃。

742

收藏

分享
醉虾食客

醉虾食客

共有511个成果

TA的其他成果

【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
酥香土豆饼
苦菊猪肉饺子
葡式蛋挞
苹果甜汤
农家烧茄子
简单营养早餐黄金土司夹火腿
苋菜烧饼
查看全部
炒彩丁 炒彩丁
21
已被2134人参考

炒彩丁大家想不想和小边一起来学着制作呢,是一道非常美味的菜哦,小编今天要给大家带来的就是这道菜咯。做法非常的简单学起来也很容易的,大家喜欢的话可以试着做做看哦,……

包含食材