简单的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 黄瓜 ：2根

辅料

• 蒜 ：1瓣
• 香油 ：2匙
• 生抽 ：2匙
• 盐 ：1匙
• 老陈醋 ：2匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切滚刀块，用拍的也可以，其实拍的可以更入味。放入切好的蒜末
• 
  第二步
  2.加入生抽，也可以用蒸鱼豉油，味道也不错
• 
  第三步
  3.加一点醋，我个人喜欢吃带点酸味的，根据个人喜好来定
• 
  第四步
  4.加入鸡精调味
• 
  第五步
  5.加入盐调味，也可放一点辣椒油，但我们家喜欢吃不加辣的，完全拌均匀就可以上桌啦

烹饪技巧

• 蒜要切成细末才好入味，黄瓜把不要扔掉同样可以吃，

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凉拌黄瓜

44

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