又到了一年的最热的夏季，短裤小裙子都被各地的女孩子们穿上了身。减肥的时候，除了让自己多动起来，跑跑步跳跳绳或者游游泳等等都是很好的选择。既然我们吃东西时可以让自己吃胖，就同样也可以通过吃东西让自己吃瘦，吃酸减肥，怎么减，就往下看吧。
一.吃酸减肥
首先一定要注意控制饮食，减少热量的摄入，每周最好保持3到5次，半个小时以上的有氧运动，这样减肥的效果才是比较好的，注意一定要保持良好的生活习惯，不要熬夜，保证充足的饮水，是酸的东西，容易开胃加速，食物的消化，并没有什么直接的减肥效果
二.吃酸做法
1.酸菜鱼的做法
酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。
鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。
鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
炒锅下油，爆香蒜片和姜末。
蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
炒出香味后加入适量的水或高汤。
把鱼骨一起下汤里煮。
煮至开锅。
开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。
盛入大碗里。
锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。
把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
撒上香菜即可。
2.猪肉酸菜炖粉条的做法
猪肉切厚片，酸菜淘洗1-2遍，攥干水分，粉条提前泡软洗净
蒜拍散，姜切片，葱切段
起锅烧热放油，油多放一些，放入肉片
翻炒，炒至出油，放入葱姜蒜，放入酸菜，炒出香味
倒入清水，把菜倒入砂锅中，放入八角和花椒，中火煮1小时，放入粉条，盐，胡椒粉继续煮5-10分钟
煮至粉条透明状即可出锅
一道美味的猪肉酸菜炖粉条就做好了
3.酸辣土豆丝的做法
土豆去皮，洗净后切薄片，然后再切成细丝。
将切好的丝在水龙头下冲洗片刻，冲掉淀粉。
锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟)，然后滤水待用。
干辣椒切小段备用。
锅洗净烧热，转小火，倒入适量花生油，将干辣椒段放油里煸炒至变色。
转大火，倒入土豆丝快速翻炒几下，倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会比较脆，不会被炒软烂。镇江香醋里已添加了白糖，所以醋有甜丝丝的味道，非常提升酸的口感。
加入辣椒油、盐、鸡精继续翻炒几下，再滴入香油炒匀后起锅装盘。
减肥的时候单单只迈开腿是不够的，减肥的时候控制住自己的嘴巴也是非常重要的，减肥时能吃的东西你知道了吗？减肥的时候也不是只能吃绿色的大素菜，吃酸减肥也是众所周知的事情了。正确的吃每一顿饭，合理的搭配蛋白质和碳水化合物。同时再加上适量的运动就可以啦。
