大家应该都吃过荷包蛋吧，那你知道一个荷包蛋的热量是多少?荷包蛋，作为一道富有营养价值的家常菜，是人们吃鸡蛋时的一种常见做法，就是先将一整个鸡蛋打入锅内，然后进行油煎或者是水煮，味道非常不多，但是热量也不见低，下面就让我们来看看具体内容吧。
一、一个荷包蛋的热量是多少
一个煎好的荷包蛋的热量是159卡路里。当然这里面的材料只包括鸡蛋、盐分和油，有些人喜欢在荷包蛋上面加一些酱油或者其他调料，这个时候荷包蛋的热量又会增加，达到了200卡路里。而荷包蛋里的主要营养物质包括蛋白质、脂肪和碳水化合物三种，这个都是极容易产生热量的营养元素。
一个煮荷包蛋的热量(以100克可食有些计)是164大卡(686千 焦)。每100克煮荷包蛋的热量约占我国养分学会引荐的一般成 年人保持健康天天所需摄入总热量的7%。
那么一百多卡路里的热量是个什么概念呢?要消耗掉它们你需要跳接近50分钟的健美操或者做150个仰卧起坐，所以说到这里，一些想要减肥的人，还是尽可能少碰荷包蛋这种食物了。那么知道荷包蛋的热量对我们来说有什么意义呢?一个就是有些喜欢计算卡路里来减肥的人，知道每种食物的热量显然意义重大。不过，这种热量始终只能作为一种参考，如果太在意这个，就会在减肥的同时失去对食物的兴趣。
二、荷包蛋吃了会胖吗
荷包蛋的热量还是挺高的，大家如果经常吃的话是会发胖的，所以大家还是尽量少吃煎或炸的东西。可以做点鸡蛋羹，打两个鸡蛋，一边搅拌一边倒温水(不能用凉水)，水的量差不多是鸡蛋的1.5-2倍，上锅蒸，出锅后可以加入酱油、醋、香油等即可。这样的食物时比较有营养的，而且也不会发胖。
鸡蛋的大部分是蛋白质,人体吸收后转为葡萄糖,最终演变为热量,存积在体内.而且荷包蛋需用油煎熟,可转为脂肪.再者,人体一次只可吸收一颗蛋的营养,过多吸收蛋白质是无益的.从医学角度,一天不超过两个蛋为好.减肥是其次,健康是首选!
三、荷包蛋的营养价值
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰 富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、 D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
相信大家对荷包蛋的热量、营养价值都有了一定的了解，特别是对于想要减肥的朋友们，不用再有吃荷包蛋会长胖的顾虑了，虽然荷包蛋有一定的热量，但它也具有很高的营养价值，只要合理搭配饮食，结合适当的运动，是可以达到减肥的效果的。
