新鲜的桂圆桂圆既可以直接吃，又可以晒干脱水了以后吃。干桂圆就是平时我们所说的龙眼干，吃起来味道甜，但是没有水分，吃后容易口渴。桂圆干是生活中很常见的干果食材，是一种具有滋补功效的特殊食材。那么桂圆怎么吃呢？在吃的时候有什么方法和技巧呢？
桂圆怎么吃
1、选择正确时间吃
桂圆有多种不同的吃法，可以直接泡水，也可以用来煮粥，更可以用来煲汤，但不论采用哪种食用方法，一定要选择正确的时间。它是一种味道甘甜，热性很重的水果，最适合在秋季冬季等天气变凉的时候吃，如果再下去选择食用桂圆干，则会让身体内热毒增加会诱发上火。
2、适量吃
桂圆干是一种具有明显滋补功效的食材，它能缓解人类体虚，也能补血安神，但他过量食用以后，对人体健康也十分不利，不单会诱发导致上火，还会让人们出现高血糖或者流鼻血等不良症状，正常情况下健康人群每天食用5到8个桂圆干最合适。
3、桂圆干泡水
桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。将桂圆泡水，也可放入大枣、枸杞、葡萄干。泡过水的桂圆吃起来更美味。而且让你更有喝水的欲望。
4、桂圆干炖汤
用桂圆干炖汤也是它的常见吃法，平时可以把桂圆干去掉果壳以后得到桂圆肉，再把它与当归和适量的鸡肉，一起放到炖盅中，加入适量清水，入锅，隔水炖至三小时，里面的桂圆当归鸡汤就能做好，取出以后可以加食用盐调味而直接食用，这种桂圆当归鸡汤，既能滋补身体，又能补血美容，经常食用还能延缓衰老。
5、当辅料
做菜时放入几颗桂圆，会让菜更美味。晶莹剔透让人更有食欲。煲汤时加入几颗。尤其是适合熬甜味的汤水时加入。增加甜度，还可以少放冰糖。孕妇最好不要吃桂圆。桂圆虽好，但是不是人人都适宜，孕妇最好不要吃。
读完上述文字以后是不是觉得平时很不起眼的桂圆原来他的吃法富含了这么多学问。你觉得桂圆怎么吃比较好吃呢？我觉得上述几种方法大家不妨都尝试一下，从中选出你最喜欢的味道。生活处处是学问，下次吃桂圆是不是决定好好研究一翻了呢？
