醋是日常烹饪的必备调料品，由醋延伸而来的苹果醋，受到很多养生人士及害怕饭菜油腻的女生的喜爱。吃大餐的时候，如果觉得菜品过于油腻，喝一点苹果醋，确实有生津助消化的功效。如果想把苹果醋变成日常饮用的减肥饮品，还是要多懂一些常识。苹果醋能减肥，也要适量喝。
苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
虽然苹果醋能减肥，也要讲究技巧，下面列举两个和苹果醋有关的减肥食谱，以供大家参考。
晨起空腹一杯200ml温开水，再喝一杯250ml蜂蜜加苹果醋的温开水
早餐：酸奶1杯，可以加煮鸡蛋1个，土司面包2-3片
午餐之前的可以少量加餐：梨或苹果1个，可以吃一些杏仁，适量的红枣
中餐：米饭1/2碗+西芹炒香干+炒南瓜+炒苋菜+牛肉+香菇木耳红烧肉。餐后一小杯苹果醋用冲温开水喝下
下午可适理加餐：适量水果，纯牛奶一袋。
晚餐：咖喱西芹，黄瓜炒胡萝卜等时令蔬菜，餐后一小杯苹果醋冲温开水。
另外，还可以尝试苹果醋泡香蕉的减肥法。
1、每天饮用3汤匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，再吃用醋泡过的香蕉。
2、可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用。
3、香蕉醋：水=1：10的比例，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，运动时可以作饮用水，补充流失的矿物质、糖分和氨基酸。
4、除了可以直接饮用外，香蕉醋也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶;1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。
5、如果不喜欢香蕉味道的，还可以换成苹果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同样的效果。
苹果醋能减肥，也不能一味的喝，需要结合其它食物，才能不伤身体又减肥。
苹果醋在减肥过程中，确实能起到辅助效果。但是如果一味地喝，会有伤胃的危害。而对于香蕉醋的减肥方法，据说起源于日本，很且长期服用，很见效果。但是还是要特别提醒广大女生，如果服用苹果醋期间，恰好是你每个月的”特殊时期“，那么建议你暂停饮用苹果醋。苹果醋能减肥，也要”轻“喝”慢“喝哦。
