山楂干怎么吃，其实食用的方法有很多，山楂是一种可以食用的植物，它属于核果类的水果，它的果肉比较薄，味到有点微微的酸涩。一般情况下都生长在枝叶比较密集的枝头，带有一点点的细刺，它的幼枝上有细小的柔毛。小枝干呈现紫褐色，老枝干呈现灰褐色。它主要能防治人们的心血管疾病。
山楂干怎么吃
吃法一：
工具/原料：山楂。
方法/步骤：
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
6、山楂的保存方法3-7天，山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。
7、可以做成：冰糖葫芦、山楂罐头、自制果丹、炒红果、山楂萝卜、酸甜山楂等。
吃法二：
1、准备干山楂片、金银花、菊花各500克，再加入蜂蜜可以制成双花饮，这种食用方法能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。
2、准备干山楂片50克、核桃仁150克加白糖，可制成干山楂片核桃茶，这种食用方法能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。
3、你还可以准备干山楂片、沙麦芽各10克开水冲服，制成干山楂片麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
山楂吃了固然对我们的身体好，但是孕妇、儿童、而且胃酸分泌过多的人，还有生病之后身体虚弱和患有牙病的人都不能食用。所以，山楂干怎么吃，也可以根据每个人的不同口味来吃，没有什么固定的吃饭，都是根据各人喜好来吃的，山楂还是中国特有的一种药果和兼用的树种。
