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地瓜怎么做好吃,地瓜的家常做法

2019.04.16 02:06 来源:网友投稿 浏览:2787

地瓜是我们经常能在餐桌上见到的一种食物,地瓜又叫做红薯,是一种很好吃的食物哦,很多人会用地瓜片来涮火锅吃,地瓜其实还有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我们现在就一起看看吧。

地瓜怎么做好吃,地瓜的家常做法

地瓜怎么做好吃

地瓜也叫做红薯、山芋等,它有着非常丰富维生素、糖等营养元素,而且红薯对人们身体的健康也有着很多的好处。但是很多人都只知道红薯着吃、烤着吃很美味,其实红薯还有着很多好吃的做法,那么,红薯怎么做好吃?

1、红薯圆子

北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。

2、红薯

红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅一下。最后房子滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又又美味。

3、红薯干

这个好像是有个地方的特产吧,吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美啊。不知道是怎么做出来的。好像超市卖的就没有那个味道好。

4、红薯稀饭,红薯

一把米就够了。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。

5、煮红薯,蒸红薯

这个记得农村里面,小时候是看到别人经常用红薯来喂猪的。不过现在成了饭桌上很好的粗粮。洗干净,放在电饭煲蒸的吃。冬天的时候,当零食都不错的。老人小孩都可以吃。

6、烤红薯

大家都一定很喜欢吃吧,特别是天冷的时候,又可以暖手,又可以填饱肚子,冒着香香的热气,甜甜的味道。老家小城里的街头,那个老爷爷每年冬天都摆放着一人高的炉子,拿着长火钳烤红薯。好吃又不贵。

7、清地瓜叶

红薯叶子,除了吃红薯,其实叶子也是宝贝呢。它可是蔬菜中的皇后,你知道吗,它的营养含量非常高。把叶子洗干净,加点盐清炒一下,味道和空心菜的味道有点像,还不错的。

8、红薯片

这个过程稍微复杂一点,小时候是过年的时候才可以吃到啊。姨妈家的红薯片做的又脆又香又甜呢。就是把红薯煮熟,然后切成片,在太阳底下晒干,然后油炸一遍。很地道的味道。不是工厂里加工出来的那样。其实还有红薯粉啊红薯面条啊,等等,很多种做法和吃法。

通过上面的了解,大家应该知道地瓜怎么做好吃了吧,地瓜的营养价值非常的丰富,对我们的身体有很大的促进作用,以上介绍了几种地瓜最常见的吃法地瓜的吃法多种多样,但是每一种都很好吃哦,但是要记住糖尿病患者不太适合吃地瓜哦。

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