土豆饼，它是我们日常生活中经常看见的一种食物，因为它方便又好吃所以经常把它当做早点，但是有些人可能就不怎么喜欢吃了，那其实这是不应该的，你知道它有什么作用吗?关于它的这一些方面你了解吗?如果你想知道的话，那就让我们一起看下去吧!
一、土豆饼的做法
1、首先我们先准备好食材，因为很多东西都要准备。我们要准备很多的土豆，还有鸡蛋。当然还有牛奶不可以忘了。还有调味品。
2、我们先把土豆洗干净，然后用锅蒸好。最后土豆蒸好了，我们要把它碎了。
3、我们要按照正常的方法来做。放心小编是不会编的，虽然小编是小编。调皮捣蛋一下。
4、我们最后一步，就是把它和牛奶，鸡蛋混合在一起。
5、最后再加入一些调味品，然后我们就可以蒸土豆饼了。
二、土豆饼的功效
1、土豆能和中养胃、健脾利湿。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。
2、土豆能宽肠通便。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
3、土豆能降糖降脂、美容养颜。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
4、土豆能补充营养、利水消肿。豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
三、哪些人不能吃土豆饼
1、如果你的家中有很多小孩，我不建议你家吃太多的土豆。因为我觉得都是小孩贪吃，可能会吃很多的土豆饼。但是小孩不可以都吃，小孩的消化系统不怎么好。
2、如果你的皮肤有时候会感到皮肤瘙痒，这个时候也不要多吃土豆饼，也不是不可以多吃，是千万别多吃。
我给大家介绍了这么多，现在大家应该都更了解土豆饼了吧，如果家里的孩子喜欢，最好是家里自己做，这最主要的还是自己做的放心，健康又美味嘛!但是东西虽好，也不能多吃哦，任何东西吃多了都是不好的，为了我们身体健康着想，还是管好自己吧!在这里祝愿大家身体健康!
