很多准妈妈在孕期都会对食物方面有强烈的反应，比如很想吃酸或者很想吃辣，这些都是正常的孕期反应。那么究竟孕期可以吃酸辣粉吗，有适合怀孕妈妈们想吃酸辣粉又不敢吃的办法吗？其实也有许多吃酸辣粉的小妙招，让酸辣粉尽量不太油腻适合孕期妈妈吃哦。
一、孕妇可以吃酸辣粉吗
其实孕妇是可以吃的，没有什么食物是绝对禁止孕妇吃的，只是要注意根据孕妇的实际情况来选择，要注意少吃为好。
多人认为酸辣粉就是普通小吃，没什么营养。其实不然，酸辣粉的主料是红薯粉，它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及多种款物质，可说是非常有营养的哦。
而且从口感上来说，酸辣粉的粉条有良好的附味性，能够吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身劲道爽滑的口感，这才是深受人们喜爱的原因。因此以酸辣粉没有营养来否定孕妇吃酸辣粉的可能性是没有道理的。
若说孕妇不能吃酸辣粉，就只能从辅料上来看了。有些小吃的会在酸辣粉当中加葱姜、香油、胡椒粉、花椒粉、酱油等辅料。有些辅料是不适合孕妇吃的，但也不代表就不能吃，只是要注意少吃。偶尔吃一下是可以的。
二、孕妇吃酸辣粉怎么做好吃
原料
宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。
制作过程
1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。
2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。
3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。
4、锅中倒入高汤煮沸。
5、倒入泡软的粉条大火烧开。
6、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。
7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。
以上原料孕妇可根据自己的口味，和遵照孕妇不宜吃太过辛辣的标准来食用，为了宝宝健康孕妇解解馋即可，还是不建议多吃。
其实，怀孕期间只要不是吃高糖类的食物，不过度减食，或者滥服温热补品，适当地在健康的基础上可以在家吃酸辣粉，这样也是可以的，而且红薯粉也有许多膳食纤维和蛋白质，以及钙、钾、镁、磷等矿物质，都是对身体多多有益的。所以文中这些做法和注意事项对于孕妇可以吃酸辣粉的很有参考价值哦！
