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热朱古力蛋糕加冰淇淋和这个夏天更配哦!

2022.06.09 14:40 来源:网友投稿 浏览:1230

春天渐渐离我们而去,而夏天正在到来,小伙伴们是不是和小编一样期待夏天的来临呢。随着天气的转热,街道上的人们衣物穿的越来越少,裙子、短袖也该隆重出场了!夏季和冷饮最搭,但是冷饮喝多了,自己在家动手制作一杯热朱古力,岂不乐哉?

热朱古力蛋糕加冰淇淋和这个夏天更配哦!

热朱古力的新吃法

一、松仁朱古力

所需食材:

主料:黑朱古力100g 

辅料:松仁适量 砂糖适量

操作步骤:

1、食材:黑猪古力、松仁和朱古力模。

2、将松仁洗净,用微波炉烤熟。

3、将黑朱古力切碎。

4、放入容器中。

5、汤锅中注入适量滚水。

6、放入朱古力隔水融化。

7、搅拌均匀。

8、加入适量的砂糖。

9、搅拌至完全融化。

10、朱古力模放入松仁。

11、将融化的朱古力倒进模中,室温冷却。

12、一小时左右,即可出模。

13、上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

二、古典朱古力蛋糕

所需食材:

主料:60g黄油40g鸡蛋110g11g60g33g33g 辅料:糖粉适量

操作步骤反馈

1、将鸡蛋分离,分别放入无水无油的碗内

2、朱古力内加入黄油隔水坐热至完全融解

3、蛋黄内加入30g细砂糖搅拌均匀

4、用打蛋器打至颜色发白,滴下蛋液有明显痕迹

5、关火,取出朱古力黄油溶液,将淡奶油放入锅内用余下的热水余温稍微加热下

6、将朱古力黄油溶液倒入蛋黄内,搅拌均匀

7、将温热的淡奶油倒入,搅拌均匀

8、筛入低粉和可可粉,搅拌均匀后放一边备用

9、蛋白打至粗泡后分三次加入30g细砂糖

10、将蛋白打发至拉起时有稍尖弯钩即可,约9分发

11、将一半蛋白放入蛋黄糊内,用橡皮刀切拌均匀

12、再将拌好的蛋黄倒回到蛋白内,再次快手拌匀

13、将拌好的蛋糊倒入模具内,表面刮平整

14、放入烤箱,180度,中层,25-30分钟

15、待凉后脱模,在表面轻洒上一层糖粉即可

两种热朱古力食品步骤全部介绍完成,有没有想亲自动手去做一份属于自己的食品呢?小编偷偷告诉你,自己动手做的会更好吃哦,自己做的食品一点也不必比外面的差哦!快点行动起来做一份热朱古力食品吧。

天气炎热的时候,吃上一个冰激凌或者喝上一杯冷饮超级惬意的。相信大家也都喜欢冰冰凉凉的感觉吧。但是凉的吃多了容易拉肚子哦!所以换一换口味也是不错的选择!不仅孩子喜欢,而且更健康哦!热朱古力会是您这个夏天不错的选择,让我们动手做起来吧!

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