下奶汤的方法有很多，小米粥、鲫鱼汤、猪蹄汤都是非常受欢迎的下奶汤。其实鸡蛋下奶汤也是很有效果的一款下奶汤。但是很多妈妈都没有做过，经常把鸡蛋和下奶汤分着喝。其实鸡蛋下奶汤也是效果很好的。今天小编就来介绍几个鸡蛋下奶汤的做法。
鸡蛋下奶汤的做法有很多，有很多不同的材料都可以搭配鸡蛋做下奶汤。下面就是小编整理几种做法。
方法一、丝瓜鸡蛋下奶汤
食材：丝瓜 500克 、鸡蛋 3个、油 2茶匙15ml、盐 1茶匙(6克)
方法/步骤
1、丝瓜洗净，去皮，切滚刀。
2、打散鸡蛋，根据个人喜好加适量盐。
3、煎好鸡蛋，倒清水煮开。
4、烧开一锅水, 待水开后，放入丝瓜煮一会儿，差不多快熟的时候转圈倒入打好的蛋液。
5、等丝瓜熟的过程中你可以切一点葱花为最后的摆盘做装饰。
方法二、酒酿蛋花汤
米酒是大部分地区的宝妈在月子期间常吃的，可益气生津，活血止血，促进泌乳。
做法：
1、将1块酒酿加水煮开，再打入1个鸡蛋。
2、煮成蛋花状即可，可趁热服用。
方法三、火腿鸡蛋奶汤的做法
1、鸡蛋洗净，入水锅中煮至熟，捞出，过凉，去壳后放入碗中;火腿切丝;豌豆苗洗净;葱洗净切段。
2、豌豆苗入水锅中汆烫后捞出，沥干。
3、锅置火上，加入适量油烧热后爆香葱段，接着放入牛奶、高汤、料酒、盐、鸡精、白糖煮沸;然后用水淀粉勾芡，加入明油，放入火腿丝、豌豆苗略煮;最后倒入鸡蛋碗中即可。
方法四、鸡蛋西红柿奶汤
1、葱姜切末，西红柿切小块，紫菜掰碎，海米用温水泡软。
2、油不要放太多，不然煮出来的汤油腻腻的。爆香葱姜时，油有一半的富余就差不多。 放入面粉的量是把油都吸收，并且不停的用铲子把油和面粉搅拌均匀，此时一定要用小火，否则这锅糊定了!
3、炒成油面稀糊糊的时候，会发出香味。准备足够分量的清水，边搅拌边注入锅里。
4、等水下锅后，就可以倒入海米、西红柿(黄瓜片)、紫菜等配菜用大火煮开后，小火再煮软烂些。 此时可以加入鸡精和盐调味。
5、等大火煮开，改小火时，再把鸡蛋打散。我个人觉得鸡蛋太早打开不好。 香菜这个时候也可以切了，尽量保持香菜新鲜清香的味道，就是用的时候再动刀。
6、鸡蛋打散后，转大火，用汤勺盛着蛋液，在大火煮汤咕嘟咕嘟冒起来的地方，像浇水一样泼洒蛋液，等泼下去的蛋花再飘上来时，你们自己就会看到成果啦!
7、最后撒上香菜，盖上盖子一焖，关火。
把鸡蛋作为原材料的鸡蛋下奶汤有很多种，文中整理的这几种是最简单方便的，也很容易做，食材比较常见。妈妈们经常喝鲫鱼汤、猪蹄汤等下奶汤，难免会觉得油腻，尝试小米粥或者鸡蛋下奶汤，解解油腻，对于下奶也有好处。奶水不足的妈妈们可以尝试一下哦~
