脾是我们身体中的一个重要器官,它可以帮助我们过滤血液中的病菌、异物等等,是发挥免疫作用的重要来源。但想必很多人对于脾湿是不太了解的吧?脾湿主要是由于外部环境和自身饮食不规律,过度劳累形成的,我们也可以通过食疗的方式来缓解脾湿的症状。
一、脾湿的常见症状
1、总是犯困
很多朋友一天到晚都有点睡不醒,精神差,特别是吃完饭的时候,就特别犯困,恨不得马上睡一觉,这是脾湿的典型症状之一。
2、大便溏稀、挂壁
脾湿严重的人大便是很不愉快的,因为脾湿会导致消化系统出现混乱,大便出现溏稀和挂壁的情况比较多,而且一天可能要上好几次大号。
3、舌头大、有齿痕
脾湿也会反映在人的舌头上,脾湿严重的人舌头往往发白,舌体大,两侧有齿痕。
二、好用的脾湿食疗
1、冬瓜绿豆龙骨(排骨)汤
材料:
排骨500g,冬瓜250g,绿豆100g、姜片15g,葱段15g,料酒、盐、鸡精适量
做法:
(1)排骨洗净剁块;冬瓜洗净切大块;绿豆洗净,清水浸泡2小时
(2)排骨放入沸水中去浮沫,加适量料酒焯5分钟后,捞出待用
(3)排骨和绿豆放入锅中,锅置火上,加清水大火煮沸后,改小火炖90分钟
(4)倒入冬瓜、姜片和葱段,加盖再煮30分钟。出锅前加适量盐和鸡精即可
注意事项:
(1)冬瓜皮的利水效果大于瓜肉,故煮汤时不要去皮,食用再剔除
(2)排骨也可替换成猪龙骨,一样美味
健康功效:
(1)冬瓜富含多种维生素和微量元素,可调节人体代谢平衡,具有利尿解毒、清凉降火的作用。多食可助人体排出多余水分,调节人体代谢平衡,特别适合夏季食用
(2)绿豆可解毒清火,极具祛湿利尿的功效
(3)冬瓜绿豆排骨汤清热祛湿,又有滋补五脏、养胃生津的功效,适合湿热体质的人食用
2、萝卜莲子猪舌汤
材料:
萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。此量可供3~4人用。
做法:
(1)萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。
(2)猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂。
(3)把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味即可。
功效:
萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;
莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;
芡实性平味甘淡,能补脾止泻;
蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;
猪舌能补益气血、滋补强壮;
猪骨补血生髓、强筋壮骨。
合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可祛湿。
以上是为大家普及的一些关于脾湿的症状以及脾湿食疗。对比了以上脾湿的症状之后,有些不清楚自己是否有脾湿的人应该都可以判断了吧?其实只要我们注意日常的饮食习惯,就可以缓解,当然,我们也可以通过食疗的方式来改善脾湿,也可以更好地增强自己的免疫力。