孕早期是一个敏感的阶段，饮食要非常注意，那么这个时候可不可以吃阿胶呢？众所周知，阿胶是一种补气血的佳品，深受小仙女们的喜爱，所以下面小编就来给大家介绍一下孕早期能不能吃阿胶，以及阿胶的作用，再附送一篇阿胶的详细做法，有兴趣的小伙伴抓进学起来啦~
一、孕早期阿胶可以吃吗
怀孕期间吃什么补品好?产后如何保养身体?随着80后一代进入结婚生育的高峰期，“孕期进补”成为很多年轻的准父母们关心的问题。育婴专家指出：怀孕期间是宝宝成长最重要的时期，但怀孕期只要保证均衡营养就可以，一般无须吃滋补品。
阿胶在安胎、保胎上功效明显，自然成为了“准妈妈”们孕前滋补的首选。阿胶是传统的补血保胎药品，同时也是女性最钟爱的美容养颜佳品。阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”，但与人参、鹿茸相比，阿胶性温和，可以长期服用，适合产妇“脆弱”的身体，自古以来就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状。此外，孕前食用阿胶，还可滋阴补血调经，营造健康的受孕环境。江浙一带自古就有女人怀孕前几个月进补阿胶“暖宫”的习俗，这对“迎接”宝宝到来很有帮助。所以很多的时候怀孕初期的那行吧都是可以吃阿胶的。
二、阿胶的营养价值和功效
阿胶性质平和，安全无毒，主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙。现代药理学研究表明，阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成，改善血钙平衡，改善骨髓细胞的造血功能，防止失血性休克的发生。
三、阿胶糕做法
食材：
阿胶250g、黄酒300g、冰糖200g、黑芝麻250g、核桃仁200g、红枣200g、枸杞100g、桂圆200g
做法步骤：
1、阿胶块敲碎，倒入黄酒浸泡2-3天。黑芝麻、核桃仁入烤箱150度8-10分钟烤熟备用，桂圆去皮去核、红枣去核切碎备用。
2、泡软的阿胶倒入冰糖，开小火熬至冰糖融化。
3、继续小火熬至阿胶全部溶化，(中间必须时时搅拌以防粘底)熬至粘稠出小泡，或锅铲拿起阿胶呈倒三角状，俗称挂旗。
4、倒入红枣及桂圆肉搅拌均匀。
5、倒入核桃仁拌匀。
6、倒入黑芝麻及枸杞快速搅拌均匀。
7、关火(加料期间一直用最小火)
8、倒入事先准备好的不粘盘中(盘中抹一层薄薄的色拉油或铺油纸)
9、上面盖上油布，用手掌使劲按压结实。入冰箱冷藏室冷藏至完全冷却。
10、脱模，揭去油布。
11、切片即可。(包装后入冷藏室冷藏保存)。
孕早期阿胶的作用及做法就介绍到这了，你们学会了吗？长期服用阿胶可以美白养颜、抗衰老、抗疲劳、补血养血、提高免疫力等等，这么多好处还不快点来试试看~但是在这里小编还是要提醒各位小伙伴，阿胶虽然好处多多，但不能多吃哦~多吃会上火的。
