粉条是我们常吃的一种东西了,可以做菜食用,也可以充当主食,粉条吃起来柔韧香美,带来清爽口感的时候也能够解饿充饥,因而粉条成了大多数人群的饮食喜爱。在家煮粉条也是比较方便的,你知道粉要煮多久合适吗?爱吃粉的小伙伴们都来看看粉条的饮食知识吧。
一、粉要煮多久
粉条一般在10分钟左右。一般煮粉条放的水只要能保证超过粉条就可以,所以水不需要很多,用大火5分钟左右就可将水煮开,在放入粉条后5分钟左右就可以,稍微硬一点也没关系,不要时间太久了,毕竟煮完后炒还需要一会自然就会软化的。
二、炖粉条的做法
1、铁锅倒油,放入猪肉片煸炒
2、放入葱花继续煸炒
3、倒入适量酱油
4、倒入适量清水
5、将洗净的粉条放入锅中炖至粉条无白心
6、加入适量盐
7、加入拍好的蒜瓣
8、一把粉条可以炖一大碗哦
三、粉条的营养价值
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
四、食用功效
1、补充营养
粉条富含碳水化合物、纤维素、蛋白质、烟酸和各种微量元素,能够补充人体所需营养。
2、减肥
把粉条当做正餐,可以在保证每天碳水化合物摄入量的同时,降低热量,达到减肥的功效。
五、适用与禁忌人群
一般人群均可食用。
孕妇少食或不食。
六、选购技巧
1、比较透明的好;
2、手感比较圆润的好;
3、颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假的;
4、太柔软了不好,柔软大了是掺胶了。
七、食用粉条注意事项
由于粉条制造工艺中为了最大极限保存粉条的弹性,减少粘性都加入了矾类物质,简单引起铝超支,并且粉条很多含糖,中国人的日常三餐中,米面现已满意了大部分身体对碳水化合物的需求,过量食用简单引起身体吸取此类物质超支形成担负。不是不能吃,少吃为好。不要三天两头当主食来吃仍是没问题的。
食用粉条后不要再食用油炸松脆食物,如油条之类,因油炸食物含铝也许多,以免摄入铝超支伤健康。经网上查询,科学测验,每人每日答应摄入量为每千克重1毫克。所以偶然吃吃,不可当首要家常副食来吃。
粉条一般煮的时长是10分钟,炖粉条的做法也比简单,爱吃粉的朋友不妨一试哦,粉中含有许多人体所需的营养元素,吃粉条可以补充营养,还有助于减肥,粉条也有禁忌和食用的注意事项,都记住了吗?正确吃粉条才能带来健康哦。粉要煮多久,小伙伴们都知道了吗。