在中国，一年之中最热闹的节日就是春节了，在这段时间里，家家户户都会挂灯笼，贴春联，做各种好吃的食物，来迎接新的一年。然而每一年春节的时候，每家每户就要开始置办年货了，鸡鸭鱼肉这些是少不了的，除了这些以外，还有招待客人的各种各样的坚果、零食。
一、春节吃的食物有哪些
1、过年必吃食物一：饺子
在我国北方，饺子是年夜饭上必不可少的一道美食。将切碎的肉丁和白菜或者胡萝卜混合在一起剁成肉馅，将一个个小面团擀成厚薄均匀，大小相同的饺子皮，之后将肉馅放在饺子皮里面捏好，最后下锅煮出便可享用。吃着热气腾腾的饺子，看着热闹非凡的春晚节目，想来也是年味十足。
2、过年必吃食物二：年糕
无论是北方还是南方，年糕都是一道必不可少的美食。有北京的红枣年糕，苏州的桂花糖年糕，山西的炸油糕等。咬着脆脆的年糕外皮，吃着里面香甜的红枣馅儿，那叫一个幸福。
3、过年必吃食物三：各式肉类
在春节期间，几乎家家户户都会准备各式各样的肉类，如炸鸡腿，鱼肉等。不仅具有色泽味俱全的特点，还为我们的年夜饭增添了许多色彩。不过要注意管好自己的嘴巴，不要太多贪吃肉类。
4、过年必吃食物四：坚果类食物
在春节期间，几乎家家户户都会准备瓜子，花生，糖果等各类零食小吃。亲戚朋友围坐在一起，边吃瓜子边唠嗑，边吃花生边看春晚，想来也是充满温馨与暖意的。
5、过年必吃食物五：各式鱼类
鱼在年夜饭上有着举足轻重的位置，或是炸鱼，或是蒸鱼，或者是炖鱼，总之它的身影随处可见。其不仅味道美味，还具有年年有余的美好寓意。因此，无论是南方还是北方，鱼都是一道必不可少的菜肴。
二、春节食物的含义
汉族的春节习俗:一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意;二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用.北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代;三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
春节是中国最传统的节日，也是家家户户团圆的日子，在这天很多出门在外的人都会回家跟父母兄弟姐妹团聚在一区，所以这一天也会吃的格外的丰盛。在春节吃的食物还是有很多，但是不管怎么多都少不了肉，这虽然常见，但是却会在这天做出不一样的味道。
