经过一个漫长的冬天我们终于迎来了夏季，在刚刚过去的春天，我们就大饱口福的吃了两个多月的草莓，这又迎来樱桃的大批问世，想必有人听过水晶樱桃这个词，那水晶樱桃与咱们平时看的樱桃不一样吗？其实是一样的只是大家喜欢的叫法不同而已。
一、水晶樱桃什么时候成熟
樱桃采摘最佳采摘时间：五月份--六月份。喜欢的小伙伴千万不要错过时机哦!
樱桃的介绍
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树.樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称. 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃.樱桃成熟期早,
有早春第一果的美誉.我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培.因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点.
樱桃还可以入药,性温,味甘微酸;入脾、肝经.如：果实(樱桃);根(樱桃根);枝(樱桃枝);叶(樱桃叶);果核(樱桃核)
樱桃卓然不群,一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍.
二、樱桃的作用与功效
1、抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
通过上文的介绍水晶樱桃什么时候成熟大家都了解了吧，樱桃不仅味道甜美，而且对人体的好处有这么多，所以，大家不妨在应季的时候，适当的多食一些，中医都认为。樱桃具有益气、祛风、透疹的功效，对于那些患有四肢麻木，和患有风湿性腰腿病的人都有一定的食疗作用呢。
