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番茄的热量真的很高吗?这样吃解馋又减肥!

2019.05.27 07:40 来源:网友投稿 浏览:1849

番茄绝对可以称得上是一个好吃还吃不胖的食物了。番茄更是减肥圣品,热量低、纤维低、饱腹感强,还富含丰富的维生素。番茄的热量虽然高,但低,如果你想减肥吃番茄就是没有错了。番茄可以不讲究怎么吃,生吃熟吃都可以,而且不用讲究在什么时间点吃。番茄和其他食材搭配,也是菜桌上必不可少的一个美味。

番茄的热量

一、番茄的好处

1、热量低:每100克只有11大卡,猛吃5个西红柿的热量还不如100g的米饭,一般人吃3个左右就很撑了,这是因为西红柿所含糖分极少,这些糖分又很难被人体吸收,真是想吃胖也难

2、富含食物纤维:西红柿内含有丰富的膳食纤维,它在消化系统中可以吸收水分,以此来增加肠道内的食物体积,增加饱腹感;同时又可以进肠胃蠕动,缓解便秘;膳食纤维不仅能吸水还能吸附肠道中的有害物质,帮助肠道排出;改善肠道菌群,为益生菌的繁殖提供营养和能量。

3、丰富营养物质:西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E,想必大家都知道,西红柿可以美白,而这些营养物质可以维持我们身体的基本运转,有利于新陈代谢。

4、含水量极高:每100克西红柿中含有95克水分,这也是它吃不胖最大的原因,水分有有强大饱腹作用,并且有利于缓解便秘,帮助排泄。

5、高番茄红素:西红柿中含有一种特别的物质——番茄红素,越红的西红柿含有越高的番茄红素。这种物质能降低热量摄取,减少身体脂肪积累,而且还具有很强的抗氧化、消除自由基、的作用。

西红柿的做法非常的多,除了家常的西红柿炒鸡蛋,今天给大家介绍两个超级美味又减肥的西红柿食谱。

二、红酸汤金针菇肥牛

(一)食材:西红柿2个,肥牛片100g、金针菇200g、剁椒一勺、柠檬汁、泡椒10个。

番茄的热量真的很高吗?这样吃还能减肥

(二)做法

1、锅中水烧开,把洗净的金针菇倒入锅中,烫软即可捞出;

2、把四五个姜片放入锅中,将肥牛片倒入,直到肉片变色即可捞出;

3、把西红柿切成小块,放入锅中,下柠檬汁,然后加大半碗清水,下泡椒

4、把金针菇和肥牛放入西红柿锅中,加一点盐,然后出锅。

看见这个图片,你是不是觉得热量肯定很高,实际上,这道菜特别的减肥,西红柿和金针菇都是低热量的代表食材,两者均含有大量的食物纤维,热量基本上忽略不计,整道菜做下来没有用到油,只用大量清水熬煮,而100g的肥牛热量不过125大卡,适量食用不仅不会长胖还能为我们补充优质的蛋白质,提升代谢,一口肥牛和金针菇,再喝一口浓厚的酸汤,别提多爽了。

三、番茄鱼汤

(一)食物:龙利鱼、番茄、木耳、豆腐、盐、葱花、生姜、蒜。

(二)做法

1、番茄去皮后切成块,龙利鱼切成块、木耳泡好、豆腐洗净备用

2、热锅,加入去了皮的番茄块和盐熬煮出大量汤汁,加入大量清水,再加入生姜和蒜

3、烧开后加入龙利鱼块,龙利鱼变色后加入木耳、豆腐,然后盖上盖子大火闷5分钟就可以出锅啦。

龙利鱼是脂肪含量较低的鱼类之一,龙利鱼+豆腐的组合为我们补充蛋白质,木耳和番茄的热量很低,这样一道美味,热量大概在150大卡左右。

这两道菜看起来诱人,吃起来好吃,但却不长胖!减肥中的你是不是跃跃欲试了呢,常吃西红柿,减脂又美容。

番茄的热量真的很高吗?这样吃还能减肥

番茄的热量非常低,减肥功效确实非常显著。不过还是要提醒,番茄属于凉性食物,不能多吃,否则会引起腹泻、体寒等不适反应,所以吃什么并不都是多多益善。而且番茄不能空腹食用,空腹食用会与胃酸发生化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃部而引起腹痛。希望大家能合理食用番茄。

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