红糖木耳汤是一款养生的汤，长期食用有益气补血的功效，主要材料是红糖和黑木耳，也可以加些红枣，这三样都有补血的功效，黑木耳含有分富的铁元素，常常吃可以养血，红糖可以调养经血，减少痛经，红枣可以扩张血脉，血块流出更加容易减少痛经。
一、红糖木耳功效
黑木耳可润肤，防止皮肤老，黑木耳含铁丰富，常吃养血;黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
二、红糖的其他搭配
1、红糖乌梅汤
红糖120g，乌梅12g。加水煎浓汤，时时饮用。源于《摘元方》。本方取红糖补脾缓急、活血，乌梅收敛止泻。用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食。
2、山楂红糖饮
生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女经期紊乱。
3、红枣木耳汤
黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服，每日2次。经常服用，有效除黑眼圈作用。
三、木耳的功效
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
四、红糖的功效
1、温补
从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2、恢复体力、缓解疲劳
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖含铁丰富，而铁是人体合成能量重要的物质，男人喝了对恢复体力的效果会更好。男人在外应酬多、工作压力比较大，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
3、抗衰老
除了富含铁元素之外，红糖中的硒元素含量也是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。
4、保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
五、红糖木耳功效
黑木耳红糖饮是以黑木耳、红糖等为主要食材做成的一道美食。
用于各种子宫出血，包括血热型与脾虚型。血热型症见出血量多，颜色深红，面赤口干，舌苔黄，脉洪数;脾虚型症见血色淡红，淋漓不净，身体倦怠，脉细无力。但大便滑泻者不宜用。
红糖木耳功效有很多，红糖可以补血益气，木耳含铁丰富可以养血，木耳最好的功效是清胃涤肠，木耳和红糖搭配起来能够补血养血，养肝护脾，在工作和劳累之后还能帮助缓解疲劳恢复体力，对家中的中老年人都非常的有好处，当然大家也可以有其他的一些搭配。
