人参是中药房中很常见的一种补品，一般产自我国的东北地区的人参比较多，还与貂皮和鹿茸并称为“东北三宝”，足以看的出它在人们心中所处的地位了，我们都知道，吃人参可以起到补脾的作用，那么人参补脾的原理是什么呢？人参还有哪些功效呢？
一、人参补脾的原理是什么
人参能够大补元气，主要是人参主补五脏的功效在起作用，人体之气是由先天之精气、后天水谷之精气及自然界的清气，通过肺、 脾胃和肾等脏腑的综合作用而生成，而人参通过滋补五脏，强化人体五脏功能，提高五脏对人体内“气”的生成能力。壹人参归脾经，为补脾气之要药脾为后天之本，脾主运化水谷精微，是指脾有吸收、输布水谷精微以营养全身的功能，即饮食进入胃后，经过胃的“腐熟”和小肠的“分清泌浊”，其中的水谷精微，必须通过脾的运化功能，才能加以吸收，并散布至全身。因此脾气虚可导致脾失健运，出现不思饮食、食后腹胀、精神不振、大便溏薄、舌淡苔白、脉缓软无力等症，人参功能补气健脾。
二、人参的功效
1、调节中枢神经系统：人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2、有促进大脑的功能，可以帮助人们提高学习记忆能力，因为人参里面含有对我们记忆力的物质。
3、改善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力
4、降血糖作用：人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
5、增强机体的免疫功能：人参立含有可以调节我们人体的免疫功能的活性成分，对免疫低下的人还有帮助提高的作用。
6、提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
7、抗肿瘤作用：人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。
8、抗氧化作用：人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。
看了以上介绍，关于人参补脾的原理以及功效相信大家都了解的差不多了，人参虽然营养价值丰富，对我们人体的功效也有很多，不过，也并非是人人都适合吃人参的，尤其是对于高血压、糖尿病等等这类病的患者，因此想吃人参补身体也一定要适合自己的身体状况才比较好。
