一提到木糠杯，很多人就会疑惑了，木糠杯是什么呢？其实木糠杯是一种甜点，它是由淡奶油、玛丽饼干、炼奶制作而成的美味甜点，入口即溶、甜而不腻，而且木糠杯的制作方法也很简单，是一个在家就可以完成的甜点。下面就为大家介绍木糠杯的做法。
一、木糠杯简介
木糠杯又称总督杯，是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品，因为其内的饼干碎屑与木糠的外型无异，所以人们称其为木糠杯，木糠杯可以说是饼干和淡奶油的完美结合，吃一口在嘴里足够让人回味无穷!在澳门木糠杯特别的受欢迎!但很多店里的木糠杯售价并不便宜，所以很多人都会尝试自己制作，虽然木糠杯看着复杂，但其制作起来并不难，
二、木糠杯的做法
1、需要准备的食材：奶油，饼干。选择饼干的时候建议大家最好是购买酥脆一点的饼干，奶油最好是选用淡奶油，此外炼乳选择新鲜炼乳即可!
2、首先准备一个干净结实的袋子里，用擀面杖磨碎，如果家里有研磨机的话就更方便了，根据个人的爱好将饼干磨碎成适合的大小，但颗粒不能过大，否则会影响口感!
3、然后取一个干净的盆，放入适量的奶油，用打蛋器反复的打，打至奶油呈流动状即可!
4、奶油打发好后，再加入适量的炼乳，炼乳的量根据个人爱好进行添加即可!加入炼乳的目的是为了让奶油更有甜味，且炼乳能够使奶油的奶香味更浓，加入炼乳后继续用打蛋器打发，直至出现明显的花纹为止!
5、下面就要来开始制作了，找一个圆形的杯子，清洗干净后，先往杯底铺一层饼干屑，一点点的压实，注意过程中要把边缘填满，不要留缝隙，然后把打发完成的奶油装进裱花袋(没有可以用保鲜袋代替)，然后在底部开一个小口，把奶头挤到压实的饼干表面，轻轻抹平，然后继续这样重复操作，一层碎饼干屑，一层奶油，直到把杯子填满，然后在最上面撒一层碎饼干屑再放上一些自己喜欢吃的小水果快!
6、最后把杯子的盖子盖上，然后放到冰箱里冰冻两至三小时左右，就可以随时食用了!
注意事项
正宗的木糠杯用的是玛丽饼，如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以。怕胖的MM可以少加点奶油。
制作木糠杯的原料简单，市面上很容易购买到，而且口味、甜度都任您选择哦。这样一款简单而且美味的甜点是居家必备之良品啊。家里有爱吃甜食的小宝宝，也可以偶尔制作一下哦。了解木糠杯做法的朋友是不是很心动呢？爱吃甜食的朋友赶紧尝试一下吧！
