现在人很注重养生，所以经常会自己熬制一些汤或者其他有营养的食物，所以今天就来做一做银耳雪梨汤，听说可以下火的，还有很高的营养价值，但是做法非常的简单，大家也可以试试，那么银耳雪梨汤做法有什么样地功效和作用呢？一起来看看吧。
喝汤是人们现在养生经常会做的一件事情，不同的汤品有着不同的功效以及作用，其中雪梨银耳红枣汤，很多人都喜欢的一种养生汤，但是很多人对于银耳红枣雪梨汤的做法，却不是非常的了解，小朋友做出来的汤，可能会口感不好，现在具体我们来看一下银耳红枣雪梨汤的做法。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
一、银耳功效
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
二、雪梨功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
三、银耳雪梨汤做法
原料：银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法：
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
因而对于我们的身体有非常大的好处，可以帮助我们的肝脏提高解毒的能力起到保护肝脏的作用，尤其是对于一些支气管炎或者是肺部等一些疾病的患者，吃一些银耳，可以很好地起到保护身体的作用，而且营养当中的维生素d含量非常高，可以防止钙质的流失。
银耳雪梨汤做法小编已经介绍给大家了，功效很强大，对我们的身体有很大的益处。但是要经常吃，这样才会有效果。而且是特别的下火的，上火的时候建议大家可以自己煮点自己来喝，会对我们的身体是特别的有好处的，而且也有助于补充营养价值。
