热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 肉骨茶功效

肉骨茶功效

2019.07.14 08:23 来源:网友投稿 浏览:432

我们经常听说叶,那么你听过肉骨茶吗?这是一种什么样的茶呢?它是一种特别好的补药,而且具有很高的营养价值,对于我们的身体是特别的有好的,那么你知道他具体有什么样的功效呢?有什么样的作用呢?那么今天就来一起了解一下到底怎么样吧!

肉骨茶功效

一、肉骨茶简介

不知道大家在生活中是否听过肉骨茶这种物质,当大家听说肉骨茶这个名字的时候肯定想到的是肉骨茶是一种茶叶吧,其实并不是肉骨茶是一味药材,这种药材主要生长在东南亚地区,而且肉骨茶具有很高的营养价值,是一味特别好的补药,下面小编给大家介绍一下肉骨茶的功效

“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨),将之斩成单骨约一指长的段状,先用沸水“飞水”,再用冷水过冷河,将表面的杂质及内部的血水清除干净即可取出备用,此工序较为重要,否则,会显得混浊,影响外观卖相。然后,取一些去了“衣”的蒜肉,先用油炸至金黄色,再飞水去掉油份,加入一些药材料(例如:淮山、杞子、桂圆肉、当归、川芎、党参和人参等)和一些香料(例如:陈皮、白胡椒、甘草、桂皮、八角等),另可加入数只干冬菇作香味,然后将所有材料放入煲内,加水用文火敖约3-4小时,调入盐等味料,即可成为一道浓香扑鼻,极具异国风味的“肉骨茶”了。在新加坡本土,当地人多喜爱吃“”,所以常会配搭一碟“指天椒酱油”,供以蘸排骨或佐汤调味之用,这视乎各人口味,不喜食辣者亦可配以普通酱油。另外,一般餐厅供应此菜式时,多配以中式的“炸面”伴食,但如是家庭式制作食用,此配料则可有可无,无伤大雅。

肉骨茶

二、肉骨茶的功效

1、补充钙质

肉骨茶中主要原料是排骨,排骨中含有大量的优质蛋白质和氨基,还含有较多骨胶原和钙质,常食能起到补钙的功效。

2、提高视力

肉骨茶中含有较多的中药成分如枸杞,枸杞含有较多的胡萝卜素,常食能对视力很有好处。

3、提高免疫力

肉骨茶中不仅有肉类,同时还有各种药材滋补养生,常食能提高免疫力,增强身体机能。

三、选购技巧

好的肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的。

肉骨茶

肉骨茶功效已经简单的分享给大家了,他可以提高人的免疫力,对于我们的身体来说是特别的好的,也可以提高我们的视力,有近视的小伙伴们可以适当喝点,加以食材的辅助,一定会达到事半功倍的效果,对于我们来说也是极佳的,所以大家可以试试!

热门推荐

  • “打盹”这名字一看就超适合下午茶啦,而且之前我也听说过这家餐厅。本来约好姐妹去逛街然后回来这里吃下午茶,结果到店里的时候已经六点半了,店里已经没什么人了。
    2020.03.28
  • 马来西亚为发扬当地与福建人美食文化,由辉煌人生文化出版社主办,马来西亚福建社团联合会、马来西亚企业促进会、复兴巴生计划、巴生福建会馆、HH NettWOrthodox Solutions的鼎力支持,开... 更多
    2020.01.02
  • 别看这家店名叫“李记搅团”,人家的招牌可是茶香肉。
    2020.01.02
  • “春养生、夏养长、秋养收、冬养藏”。春回大地时,正是养生进补的好时机,北京apm购物中心春季养生美食攻略已上线,把春天吃进胃里,用春日养生气息唤醒你的味蕾。
    2019.12.30
  • 新加坡是东南亚的一个岛国,人们常称之为狮城,是旅游的圣地。吸引旅游爱好者的不光是优美的环境,还有新加坡的特色小吃和色香美味的亚洲美食。品尝当地美食带给旅游爱好者游玩的愉悦心情。今天小编就和大家分享一下好吃的新加坡的美食。新加坡的美食1、椰酱饭这道菜拥有完美的混合风味:椰奶和香兰叶浸透香米,佐以油炸鱼... 更多
    2019.12.30
  • 桑叶大家都听说过,是蚕的日常食物。在我国的南北各地都广泛种植桑树,桑叶的产量十分丰富。大家一定都见过桑叶,可是有多少人听说桑叶能减肥呢?这时大家心中就有疑问了,桑叶不是给蚕吃的吗,怎么能减肥呢,那桑叶减肥吗?今天我就就来给大家介绍一下桑叶怎么做能减肥桑叶减肥吗?桑叶减肥的原理其实很简单,简单说来就是... 更多
    2019.12.30
  • 茯苓是一款非常好的美食,大家知道土茯苓能吃吗,看看文章是怎么介绍这款美食的,这款美食的口感不错,很多人都爱吃,并且这款美食可以作为一款老少皆宜的美食,因为多吃的话也不会导致身体有任何的副作用的一款美食哟。土茯苓能吃吗可以。食用方法1、土茯苓茶组成:土茯苓、猪肉适量。制法:土茯苓(去皮)12O--25... 更多
    2019.12.27
  • 肉类作为大家日常餐桌上必不可少的食材,大家对于处理肉类有很多种烹饪方法。就煮肉而言,针对不同的肉类,在煮肉过程中的具体方法也是有所不同的。下面这篇文章就将从猪肉、牛肉、羊肉三种肉类出发告诉我们怎么煮肉... 更多
    2019.12.27
  • 鸡腿在日常生活中可是受到了人们的一致好评呢,不仅营养丰富,而且做法多元化,炸鸡腿、卤鸡腿、烤鸡腿,方法简单,关键是口感独特。既然如此,生活中肯定也需要一些关于处理鸡腿的小妙招啦。今天就要介绍鸡腿去骨方... 更多
    2019.12.27
  • 说到炖肉,想必大家第一想的的肯定美味的红烧肉吧。反正对于小编来说,从小到大都超级喜爱吃外婆做的红烧肉。那么,炖肉怎么炖呢,怎么炖才能做出美味的炖肉呢?今天,小编就来给大家介绍介绍炖肉的技巧,希望对大家... 更多
    2019.12.27
更多

最新专题

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了