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空气炸锅菜谱大全

2019.07.16 17:23 来源:网友投稿 浏览:12381

在人们的日常生活中,炸物也市必不可少的一道菜。在街边上的小吃中,炸物也占据了不容小觑的地位。但是那不为人知的操作,让食物的安全成立一种疑惑。那么未来能让人们吃上健康的、少油的炸物,发明出了空气炸锅,那么空气炸锅又能做出怎样的美味呢?

空气炸锅菜谱大全

空气炸锅菜谱

一、鲜奶油锅炸

材料

鲜奶500公克,鲜奶油100公克,冰糖100公克,低筋面粉50公克,玉米粉50公克,水100㏄,低筋面粉100公克,水150㏄,泡打粉1公克,沙拉油20公克

做法

1、将材料1拌匀煮开至冰糖融化。

2、材料2混和拌匀后,倒入煮滚的作法1中拌匀并煮成煳状,再倒入长方盘模型中,将表面抹平,待凉后放入冰箱冷藏使其凝固。

3、把材料3拌匀成脆浆。

4、取出作法2冷藏凝固的鲜奶油糕,分切成长条。

5、取一油炸锅,将沙拉油烧热至170度左右,将鲜奶油糕表面沾上脆浆,入锅炸至表面呈金黄色即可。

二、空气炸锅の薯片or薯条

用料:土豆 橄榄油 空气炸锅

空气炸锅の薯片or薯条的做法步骤

1、土豆切片。如果喜欢脆一点类似乐事的口感,就薄一点;如果喜欢外酥里嫩类似薯条的口感,就略厚一点。薯条的话就切成棍棍咯~

2、空气炸锅180度预热5分钟

3、刷上薄薄一层橄榄油,放进空气炸锅的炸篮

4、180度加热8分钟,翻动一下,再加热8分钟。

5、摆盘,想怎么吃就怎么吃!撒椒盐或者蘸番茄酱都行~空气炸锅菜谱

三、煎鱼(空气炸锅版)

用料:洗净鱼一只 姜三片 姜丝、葱丝、蒸鱼酱油

煎鱼(空气炸锅版)的做法步骤

1、炸锅先200度预热五分钟;

2、将洗净的鱼鱼身抹油(只要薄薄一点啊不要太多)然后切成鱼段放入炸篮,再放上三片姜;

3、设置烹调时间为十分钟,五分钟时候翻一下面。

4、另用平底锅加少少油,入姜丝葱丝翻炒倒入蒸鱼酱油关火,待鱼十分钟煎好拿出淋上调好的酱汁即可。

四、蒸蛋_空气炸锅

用料:鸡蛋 2个番茄酱 1汤匙冻豌豆(无须解冻) 若干火腿片 若干橄榄油 少许盐 少许胡椒粉 少许

蒸蛋_空气炸锅的做法步骤

1、180度,预热3分钟

2、炸锅预热的同时,取1个砂锅,内壁上刷上橄榄油,锅底铺上番茄酱,再将冻豌豆铺在番茄酱上

3、冻豌豆铺完后,往砂锅内打2个鸡蛋,火腿切丁,洒进砂锅,按个人口味加盐和胡椒粉

4、预热完成,将砂锅放入网篮,180度烹饪12分钟,喜欢吃嫩蛋的,时间可以再缩短些

5、提示音响后,打开网篮,小心的取出砂锅,就完成了。

空气炸锅菜谱

空气炸锅现在已经普遍受到人们的喜爱。又健康又少油,以上的空气炸锅菜谱都能够做出美味的食物。现在大人和小孩子都能够放心安心的吃炸物了。尤其是给孩子吃不用担心健康问题。运用这种炸锅也可以自己自创菜谱,做出美味的食物,但是炸物虽然是健康的但是也不能多食。

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