面条是我们生活中常见的一种食物，很多人都非常喜欢吃，一般我们都是早上吃面条可以起到养胃的作用。但是有些人却喜欢在晚上吃面条来代替米饭，说这样可以减肥，因为面条的热量要比米饭低一点。但是面条真的能够减肥吗？面条热量到底高吗？
一、面条热量高吗
答案是肯定的。面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量。如果长时间大量食用面条，很容易营养不良，营养不良也有可能引起肥胖，在大多数人的观念中，肥胖的原因是因为营养过剩导致脂肪堆积，其实肥胖也有可能是因为缺乏某种营养元素导致的，而长期吃面条很容易引起营养不良。
米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概也在300g左右，不过可能要比面条的热量要高一些，大米的营养丰富，富含多种氨基酸，就算一日三餐吃米饭也不会出现吃面条那种营养不良的情况。
二、吃面条必须知道的事
1、面条最适合中午和早上吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上吃面条的话能够起到养胃的作用。晚上最好不要吃面条，因为面条不容易消化，很容易就长胖了。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
面条热量高吗？面条和米饭是一样的，虽然脂肪含量并不高，但是热量确实非常高的，不管是吃面条还是吃米饭结果都是一样的，只要适量的食用就不会出现发胖的现象，而且面条最好晚上不要吃，因为到了晚上肠胃消化功能会减弱，容易造成便秘的现象。
