蓝莓营养丰富，味道酸酸甜甜，深受一些老人和少年儿童的喜爱。它的果实中富含花青素，可以有效地保护视力，软化血管，增强人体的抵抗力，是一种食用和药用价值极高的浆果，被很多组织推荐为五大健康水果之一。下面，我们就来介绍7种蓝莓的美味吃法，供大家参考。
一、蓝莓吃法有哪些
1.直接生吃
直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。
2.自制蓝莓饮料
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
3.调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用
取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。
4.调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
5.蓝莓冰激凌
将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
6.自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
7.糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
二、蓝莓吃用扒皮吗
吃蓝莓不用扒皮，只要洗干净即可，以下介绍蓝莓吃法。
三、蓝莓一天吃多少最好
前了解到的信息是为确保身体充分吸收蓝莓中的营养，每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的，也就是相当于6颗左右。
因为蓝莓的皮含有大部分的花青素故鲜食蓝莓最好是将其洗干净后带皮吃，怕酸的人可以选择将其榨汁或者是添加在酸奶或糕点中吃;不管怎样吃都要控制好量避免吃的太多造成不好的影响。
蓝莓吃法原来有这么多，除了上面介绍的几种以外，蓝莓还可以与山药，燕麦，苹果，核桃等搭配食用，有减脂降压，美容养颜，增强记忆力的功效。虽然蓝莓的营养和食用价值很高，但是最好不要食用过多，尤其对于一些痛经和宫寒的女性朋友来说更要注意，以防引起身体不适。
