大家是不是特别爱吃抹茶口味的冰激凌，也爱喝抹茶味的奶茶，那么你了解抹茶吗？抹茶保质期是多久呢？抹茶如何保存呢？那么今天就来了解一下抹茶，看一看抹茶的的营养价值又有什么，抹茶味的冰激凌真的是很好吃的哦，那么就一起来看看吧。
一、抹茶保质期多久
具体能放多久还要看抹茶粉的质量，如果一个月内可以用完，一般还是没问题的，如果一个月用不完就还要放进冷冻柜里，注意密封防止受潮，在用之前还要拿出来回复到室温后再开封使用。另外据抹茶控说，放在玻璃罐子里的抹茶粉颜色会变淡，也没有以前的香，所以貌似抹茶粉见光会氧化的，我们保存抹茶粉最好是用避光的容器哦!
二、抹茶怎么保存
未开封的抹茶就要放在冰箱里冷藏，但要是开封了之后，每次用完就要挤出袋子里的空气，放进冷冻室里。不过冷冻并不是不会停止氧化，只是暂时缓解而已，就像是面团在室温正常发酵，而放冷藏室发酵速度会减慢的原理是同样的。
抹茶粉哪里的好：适合泡茶的抹茶粉一般分为薄茶和浓茶，顾名思义，口味上有区别(茶道里喝茶方法也不一样)，对茶粉的要求也不同，薄茶的茶粉相对要求低一些，烘焙中经常用到的抹茶粉，一般是薄茶(一定要拿浓茶粉来做蛋糕也可以啦，但是太奢侈，舍不得~)。再低档次一些，仅供烘焙使用的抹茶粉是不可以直接喝的。价格：浓茶>薄茶>烘焙。说到好的抹茶粉，那么一定是日本产的。大家熟悉的“宇治”只是日本抹茶产量最大、茶园最多的地方——宇治市，并非抹茶品牌，也就是说：宇治市是以产量大、茶园集中而出名，宇治市内有很多品牌，每个品牌又有不同档次的抹茶。
三、抹茶的营养价值
1.饮抹茶明目
抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。
2.饮抹茶防龋齿
氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。
3.饮抹茶提神醒脑
抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳， 饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。
4.饮抹茶补充维生素C
维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。
5.饮抹茶利尿防结石
咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利，
既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。
抹茶保质期是多久已经简单的分享给大家了，一般是一个月的哦，而且已介绍了一些抹茶怎么保存的一些方法，以及抹茶有什么样的营养价值，这些对于人体是特别的好的，而且也能补充很多的维生素，而且也是可以提神醒脑的，所以大家可以多吃点抹茶哦。
