由于怀孕期间胎儿的生长和母亲本身的重要器官营养需求等，容易引起母亲产生血气不足等不良症状，甚至影响胎儿的营养状况。此时，具有滋补活力，滋养强壮，滋补止渴的高丽参，是许多孕妇的最佳选择。但是，怀孕期间的饮食需要特别注意。很多会有疑问：孕妇可以吃高丽人参吗？
一、怀孕可以吃高丽参吗
高丽参的主要成分为人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。这么多样的成分足见其营养丰富。并且，高丽参具有抗癌、控制疾病、促进血液循环、防止疲劳、增强人体免疫力、美容养颜、抗衰老等功效。
专家建议各位准妈妈们在怀孕早期或中期尽量少吃或不吃高丽参
不可否认它是保健的营养佳品。但一般来说，孕妇孕期还是少吃补品，避免造成胎盘老化，影响到胎儿生长。因此，专家建议各位准妈妈们在怀孕早期或中期尽量少吃或不吃，在孕晚期，临产时可适当吃些，特别是在生宝宝的时候，吃点高丽参，对孕妇的体力和精神都很有帮助。
二、孕妇吃高丽参有哪些好处
1.益智健脑
对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效
2.调节血压
高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。
3.镇痛
一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
4.健肝
高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。
5.增强免疫力
高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
6.抗氧化及抗衰老
高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。
三、适合孕妇的高丽参吃法
1.炖服
将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2.嚼食
以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3.磨粉
将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环
4.冲茶
将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5.泡酒
将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6.炖煮食品
高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
上面我们已经回答了怀孕可以吃高丽参吗的问题，高丽参怀孕时可以吃，而且好处多多。虽然它很好，但它不应该服用太多。另外，注意不要与白萝卜等食物一起食用。服用过程中还要注意方法，以免造成营养价值的损失。同时，食用时量要有所控制，不可过量。
