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大枣的种类你了解多少

2022.06.12 11:34 来源:网友投稿 浏览:1716

大枣我们生活中经常会遇到,不管是季节性新鲜的大枣,还是经过晾晒后制成的红枣,具有非常好的养生作用的大枣,对于身体都具有不同程度的功效,今天我们就给大家介绍经常会吃到的枣的种类都有哪些呢,跟着我们的接受继续了解一下吧!

大枣的种类你了解多少

大枣的种类你了解多少

一、有名的品种

山西晋中太谷的壶瓶枣。该品种树势强健,树体高大。果重19g,长倒卵形,皮薄,深红色,肉厚,质 壶瓶枣

脆,汁中多,味甜,。枣果较普通枣果大很多,仅次于梨枣,产量大。

黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣之一。

陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。

河南新郑的“新郑大枣”,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛誉。新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。

永城枣干为永城酆庄特产,明天启年间,监察御史练国事将枣干带入京中献给熹宗皇帝,熹宗赞许。遂列为贡品,明清两代岁贡不缀,并为天坛必用之祭品。 永城枣干橙黄铮亮,质软稍韧,香甜如蜜,营养丰富,能食用,可入药,具有活血养颜、补中益气,润肺化痰,清热生津等功能。

大枣的种类

河北行唐大枣,产量占全国第五。行唐县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国大枣之乡”。

二、其他品种

山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”: 无核,含糖量高,掰断可拉出丝;

河北黄骅的“冬枣”: 甜脆适合鲜食,在冬春上市; 红枣

山西的“板枣”: 板枣为中国四大名枣之首,品种来源:据《稷山县志》记载,该品种系明朝由山东引入,栽培历史400余年。因果形侧面较扁,当地方言“扁”音为“板”,故称“板枣”。 稷山板枣为山西十大名枣之一, 板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,板枣含糖量高,并有钾.钠.钙.镁.锰.锌.铁.磷等多种微量矿物质元素。成熟的鲜枣,各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长,药用价值极高,对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身,具有特殊的效果。

大枣的种类

大枣的种类你了解多少,是不是通过我们的介绍才知道原来红枣具有这么多的分类,生活中只是知道吃喝享受,忽视了自己吃东西都是来自哪里这些问题了,所以说一些东西还是需要大家多多关注,细细品味的,不能仅仅凭借感觉来判断的哦。

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