粽子是端午节的一个习俗，基本上每年只要一道端午节，家家户户都开热闹的了起来，大人们都开始包粽子了。粽子的种类多种多样，有粉咸粽子和甜粽。这两种都是很受大家的欢迎的。那么今天小编要来介绍的是甜粽子哦。比如豆枣粽子。让我们一起来看看吧。
一、豆枣粽子
1. 糯米洗净，清水浸泡3小时以上
2. 粽叶用清水洗净备用，我在超市里买的真空包装的，已经处理好了，所以不用煮，如果是干粽叶可以煮十分钟左右
3. 把粽叶的一端向里折一下
4. 放上少许糯米，再放一颗蜜枣和适量的红豆
5. 再填满糯米
6. 向里包好，用线捆住
7. 依次全部包好
8. 码入锅中，添水，要没过粽子，我用的电饭锅，煮一个半小时左右就可以了
9. 出锅，喜欢甜的可以撒上白糖，开吃!
二、红豆的功效与作用
红豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，无机盐，维生素，膳食纤维，维生素A，维生素E等维生素，据测定，每100克红豆里面含有磷305毫克，吃红豆有助于我们补充磷，可以促进骨骼，牙齿的健康发育，维持体内能量代谢等。
另外，每100克红豆里还含有138毫克镁，吃红豆还可以帮助我们补充镁，维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋，维护胃肠道的正常。
1.通便利尿
红豆含有丰富的钾元素，每100克红豆就含有7.4毫克钾，吃红豆可以帮助我们补充钾元素，促进通便利尿;
2.促进骨骼，牙齿的正常发育
红豆含有丰富的磷元素，吃红豆有助于我们补充磷元素，可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康;
3.滋补五脏
红豆还可以帮助我们养胃益脾，增强肾功能，维护五脏的健康;
4.美容养颜
红豆含有丰富的铁元素，吃红豆有助于我们补充铁物质，可以使我们的脸色红润，有美容养颜的功效;
三、红豆的适用人群
红豆一般人均可食用，红豆含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐，不饱和脂肪酸等等，吃红豆有助于我们补充营养，提高免疫力，增强抵抗力，补充纤维素，促进肠胃消化，但是特别人群如小便多和身体阴虚者不宜食用红豆。
豆枣粽子其实在端午节是非常的受欢迎的，而且豆枣粽子的制作方法也是很简单的哦，原料也很常见，可以在一些店面里就可以买到的。如果大家有空闲时间较多的话，小编建议大家自己动手进行包粽子哦。小编相信你们一定会有所收获的哦。
