我们大家都知道海参也是一种海鲜，它营养非常丰富，蛋白质含量高，且不含胆固醇，总得来说非常适合食用，尤其是中老年人。但是孕妇作为一类特殊人群需要给自己和肚子里的宝宝提供双重营养保障，那孕妇也能吃海参吗？孕妇要吃海参要怎么吃呢？
一、作为孕妇海参怎么吃才好
1.有些准妈妈不知道怀孕后能不能吃海参，在这里告诉大家孕妇能吃海参。但是吃的时候有需要注意的地方。首先对那些身体原本就虚弱的准妈妈来说，食海参时需要提前向医生问问吃多少合适，因为海参是大补的东西，不能食用过量，否则对身体有害无益。
2.对于那些身体强壮的准妈妈也不能乱吃，要规定每天吃几顿，每顿吃多少，千万不能贪嘴，否则会上火。
3.还要知道孕妇的身体不是一个人的，所以在买海参的时候必须选上等的，新鲜的，不含添加剂的。如果吃了过期的海参，宝妈和宝宝都会有危险。
4.要想让海参最有营养的话，吃海参的时候最好把它做成粥，可以在每天早餐的粥里加上一些切碎的海参，熬制半个小时，等好了放些盐味道会更好哦。
5.为了增加母体的营养，也可以试着把海参切碎放在打散的鸡蛋里，然后在火上蒸几分钟，就做成了美味的海参鸡蛋羹。
二、孕妇吃海参有什么好处
科学研究证明，海参体内富含多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸以及各种人类所需元素及维生素等。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。因此孕妇吃海参可以充分补充孕期营养。海参的造血功能也很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。对于贫血的孕妇有极大益处。不仅如此，吃海参可以很大程度增强免疫力，降低感冒的机率。孕妇吃海参不仅对自身健康有益而且对宝宝的健康成长也有好处。
三、海参的营养价值是什么
海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现，DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
怀孕的女性朋友都是极其伟大的，但是每次能感受到有一个生命在自己肚子里不断成长，是惊喜也是幸福。所以在孕期内妈妈们的饮食是需要特别注意的，吃一些东西前还是要考虑下是不是适合现在的状态。就算像海参这类营养含量丰富的食物，作为孕妇海参怎么吃也是要提前做好功课的，谨慎总是不会错的。为了自己和宝宝的健康，孕期各位妈妈一定要注意饮食哦！
