牛柳怎么吃，大家是否尝试过这种美食呢就是牛柳牛柳的是非常好吃的很多人都非常的喜欢吃。而且牛柳这种美食是非常的好吃的，很多人都非常的喜欢，因为做出来的味道非常的好，有酸甜苦辣的味道都有很多的，而且它还在人们日常生活中点，外卖也是非常多的。
一、牛柳怎么吃做法大全
杭椒牛柳材料牛里脊、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油、辣椒、葱、姜、
做法
1.牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。
2.辣椒切斜段，葱姜切丝。
3.锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。
4.炒至肉变色时，加入辣椒继续翻炒，最后根据口味，撒入少许盐
二、黑椒牛柳
材料
牛里脊300克，洋葱半个，青椒半个，红椒半个，黑胡椒粉1小勺，黑胡椒碎粒1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，蚝油1大勺，料酒、盐、白糖、干淀粉、油各适量
做法
1.牛里脊切成粗丝，加入盐、料酒、干淀粉和水;
2.抓拌均匀后，加适量食用油，再抓匀腌制15分钟;
3.洋葱切丝、青红椒分别切丝;
4.黑胡椒粉、黑胡椒碎、生抽、老抽、白糖和蚝油，拌均匀调成黑椒汁;
5.热锅凉油，放入牛里脊大火爆炒;
6.炒至牛肉变色后，倒入黑椒汁;
7.再放入洋葱、青红椒，大火翻炒均匀至熟即可。小诀窍1、牛肉建议选用牛里脊，炒出来会更嫩滑好吃。
三、尖椒牛柳
简介美味鲜嫩的牛柳做法。材料牛里脊肉400克，尖椒200克，盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒各适量
做法
1.牛里脊切条，在一个干净的碗中，加入酱油、白糖、淀粉，将里脊条上浆，拌匀;尖椒洗净去籽、拍散切段。
2.锅中放入适量色拉油，等烧到3成热时，下入牛柳，滑熟后捞出沥油。
3.重新开大火烧热，等油温8成热时，放入干辣椒炒香。
4.等辣椒开始变色，下入牛柳和尖椒一起翻炒，等尖椒变软起皱，加入适量盐和味精，略翻炒一下，即可装盘上桌。
四、香嫩可口的黑椒牛柳
材料牛肉(黄瓜条或者和尚头)，四季豆，蒜末(或蒜茸粉)，蒜片，生抽，黑胡椒粒，盐，糖，淀粉，香油
做法
1.牛肉切条;四季豆斜切成段;蒜一部分切末，一部分切片备用。
2.切好的牛肉条放入碗内，加入生抽，蒜末，香油，淀粉拌匀腌渍;将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散，捞出沥油待用。
3.炒锅留底油，下入蒜片爆香，放入四季豆小火煸炒，直至软熟，再放入牛肉条，加入生抽，盐，糖，黑胡椒粒，翻炒均匀，最后可用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出锅，很好吃呢。
牛柳怎么吃，在上面，文章正文部分已经为大家详细的介绍了这种美食的各种各样的做法了，大家可以根据文章正文的内容来做出几道美食的好吃的做法，各种这个样的做法都是有的，大家可以去尝试一下，做给自己喜欢的人吃，味道非常的不错。大家一定要认真的去看看。
